Etichetă: ciorba

INGREDIENTE Supa crema de mazare 500 g mazare proaspata sau congelata 1 ceapa medie, tocata marunt 1 cartof mediu, taiat cubulete 2 linguri ulei de masline 2 catei

INGREDIENTE 3-4 cartofi medii 200 g pastai (fasole galbena fideluta) 1-2 morcovi micuti 1 ceapa 2-3 catei de usturoi 2 linguri ulei de floarea soarelui 1 lg bulion

Ingrediente 500 g spanac proaspat sau 250 g congelat 3 legaturi de stevie 4 cepe verzi sau 2 uscate 5-6 linguri de ulei de floarea soarelui 1 morcov

Ingrediente ciorbă de burtă aproximativ 3-4 kilograme de burtă de vită 1 os de vită (aproximativ 600-800 de grame, nu trebuie neapărat să fie cu carne) 1 linguriță